做餐飲這么多年，經(jīng)常聽到一些剛創(chuàng)業(yè)的老板們不知道收銀系統(tǒng)怎么選？因?yàn)槭忻嫔系氖浙y系統(tǒng)品牌真的太多了。這里提醒各位老板們一句：不要聽業(yè)務(wù)員口吐蓮花，選擇收銀系統(tǒng)堅(jiān)持最基本的邏輯：選擇大品牌。

為什么選擇大品牌？

1.大品牌意味著高度認(rèn)可，產(chǎn)品經(jīng)過了市場(chǎng)和商家老板們的檢驗(yàn)，大概率不會(huì)差；2.收銀系統(tǒng)≠收銀機(jī)，不是買個(gè)機(jī)器就完了，不好用再換。收銀系統(tǒng)是一套復(fù)雜的管理系統(tǒng)，關(guān)系到門店經(jīng)營(yíng)、會(huì)員管理、財(cái)務(wù)結(jié)算等方面，牽一發(fā)而動(dòng)全身，因此不是可以輕易更換的。而大品牌的收銀系統(tǒng)則意味著軟硬件產(chǎn)品品質(zhì)過硬、平臺(tái)穩(wěn)定可靠、售后服務(wù)專業(yè)，同時(shí)商家關(guān)注的痛點(diǎn)問題，比如私域營(yíng)銷，大品牌一般也是最先洞察到的，也會(huì)有對(duì)應(yīng)的成熟解決方案助力實(shí)現(xiàn)商家生意增長(zhǎng)。

在我看來，大品牌也就那么幾個(gè)，客如云、美團(tuán)、嘩啦啦。所以，今天就跟大家聊一下這三個(gè)品牌的收銀系統(tǒng)各自有什么特點(diǎn)，給大家一些選購(gòu)參考。

首先對(duì)比公域流量+私域流量的優(yōu)勢(shì)

為什么一上來先說公私域流量？因?yàn)樗接蛄髁恐谏碳遥呀?jīng)從“錦上添花”變成了營(yíng)收增長(zhǎng)的“關(guān)鍵能力”。但是私域和公域是分不開的，最好的方法就是能實(shí)現(xiàn)公私域的聯(lián)動(dòng)，公域、私域雙管齊下，事實(shí)上，線上公域+私域流量運(yùn)營(yíng)的方式也幾乎成了餐飲標(biāo)配。眼下，越來越多商家已經(jīng)意識(shí)到，只要做好了公私域運(yùn)營(yíng)，就不擔(dān)心客流，不擔(dān)心訂單量不增長(zhǎng)。在這方面，客如云、美團(tuán)、嘩啦啦各自有啥優(yōu)勢(shì)？

客如云：

客如云在私域?qū)用嬗须p端私域小程序，支持微信、支付寶雙掃，現(xiàn)在官方叫法是客如云小程序2.0，他們主推的小程序產(chǎn)品。顧客可以通過小程序來掃碼點(diǎn)餐、支付、會(huì)員入會(huì)等，咋一看是個(gè)點(diǎn)餐工具，其實(shí)更重要的一個(gè)作用是幫商家拉新入會(huì)。

一方面通過口碑、餓了么、支付寶、淘寶、高德五端平臺(tái)引流，跳轉(zhuǎn)商家私域小程序?qū)崿F(xiàn)公域平臺(tái)流量向商家私域轉(zhuǎn)化，為商家會(huì)員池做增量，線下小程序?qū)⒌降?未到店的顧客轉(zhuǎn)化為會(huì)員，離店后還可以到口餓平臺(tái)核銷優(yōu)惠券。另一方面，可通過后臺(tái)數(shù)據(jù)分析，根據(jù)標(biāo)簽圈定用戶特征進(jìn)行不同渠道的投放和觸達(dá)，實(shí)現(xiàn)拉新獲客、老客促活、沉默喚醒等。

所以說客如云目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了公私域聯(lián)動(dòng)，且形成了完整的閉環(huán)，可以通過掃碼點(diǎn)餐、入會(huì)、多形式營(yíng)銷復(fù)購(gòu)等，幫助商家實(shí)現(xiàn)會(huì)員量增長(zhǎng)，通過不同場(chǎng)景不同階段的會(huì)員方案來實(shí)現(xiàn)營(yíng)收的增長(zhǎng)。無論是在留住老顧客，吸引新顧客，還是在顧客的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)上，客如云都建立了一套成熟的解決方案。

美團(tuán)：

美團(tuán)最突出的是公域流量的優(yōu)勢(shì)，通過公域平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)來幫商家實(shí)現(xiàn)生意提升。在公域平臺(tái)拉新能力上，美團(tuán)小程序在與美團(tuán)外賣/店鋪等做會(huì)員打通，但目前主要是通過結(jié)賬后評(píng)價(jià)增加平臺(tái)的門店排名，不能形成公私域聯(lián)動(dòng)，也不能幫商家做私域運(yùn)營(yíng)。而且美團(tuán)收銀智能版的掃碼點(diǎn)餐和小程序是兩個(gè)產(chǎn)品，掃碼點(diǎn)餐頁(yè)面是個(gè)H5的點(diǎn)餐頁(yè)面，并不能有效幫商家沉淀會(huì)員。

嘩啦啦：

嘩啦啦有完善的小程序，在會(huì)員營(yíng)銷上有良好的連鎖化支持，營(yíng)銷方案豐富多樣，可以覆蓋多種場(chǎng)景，功能很齊全，玩法也很多，可以很好輔助商家來做私域運(yùn)營(yíng)。但是，嘩啦啦不具備多平臺(tái)公域拉新能力，只能通過與一些公域平臺(tái)合作來幫商家引流。

然后對(duì)比平臺(tái)優(yōu)勢(shì)

既然說了選擇大品牌，那肯定要去對(duì)比大品牌背后的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)。

客如云：

客如云純正的餐飲SaaS基因，本身有一定市場(chǎng)占有率，而且背靠阿里，是阿里旗下企業(yè)，與口碑、餓了么基本打通，跟支付寶、釘釘、高德也在融合。除了點(diǎn)單、收銀、外賣、報(bào)表等門店?duì)I運(yùn)上的優(yōu)勢(shì)，還在公私域、供應(yīng)鏈數(shù)智化等方面推出了具體的解決方案。其實(shí)通過客如云現(xiàn)在的定位“商家數(shù)智化增長(zhǎng)引擎”也可以看出，客如云想做的不是單純賣產(chǎn)品、賣系統(tǒng)，而是在阿里生態(tài)下，利用阿里平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)和資源，建立一套更強(qiáng)大、更能賦能商家的數(shù)字化解決方案，幫助更多商家實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，從而建立自己在本地生活領(lǐng)域的地位。野心很大，但是對(duì)于商家來說是好事。

美團(tuán)：

美團(tuán)餐飲系統(tǒng)背靠美團(tuán)，大眾知名度高。單純從POS收銀機(jī)市場(chǎng)來說，自身產(chǎn)研資源非常薄弱，美團(tuán)是從屏芯科技發(fā)展而來，但是借助美團(tuán)平臺(tái)在餐飲領(lǐng)域的較大影響力美團(tuán)收銀實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展，也積累了大量中小商家。

嘩啦啦：

嘩啦啦業(yè)務(wù)模式跟客如云重合度較高，都是以交易為核心，提供軟件和配套系統(tǒng)及一體化解決方案，而且嘩啦啦發(fā)力供應(yīng)鏈早，一直在做餐飲全業(yè)態(tài)智能化，占據(jù)了一定先發(fā)優(yōu)勢(shì)，也積累下不少連鎖商家。去年，嘩啦啦被美團(tuán)戰(zhàn)略投資了，但是從整體平臺(tái)優(yōu)勢(shì)看，美團(tuán)和客如云還是要更勝一籌。

再?gòu)能浻布a(chǎn)品來看

客如云：

軟硬一體機(jī)高度集成，有自己的硬件、軟件研發(fā)中心，分別在深圳、成都。系統(tǒng)安全系數(shù)高、掃碼槍，打印機(jī)融收銀為一體，為吧臺(tái)節(jié)省空間，收銀環(huán)境更美觀，顏值在線，很多中高端餐廳，講究格調(diào)品質(zhì)的餐廳一般會(huì)用客如云的系統(tǒng)，同時(shí)，性價(jià)比也還不錯(cuò)。

在軟件層面，除去基礎(chǔ)門店管理系統(tǒng)，客如云還提供本地生活全鏈路一體化SaaS解決方案，將餐廳門店經(jīng)營(yíng)的訂單、支付、資金、會(huì)員、庫(kù)存等數(shù)據(jù)全面整合，全鏈路業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)在線，聽起來比較復(fù)雜，再簡(jiǎn)單通俗點(diǎn)說就是，具備門店管理場(chǎng)景的功能和業(yè)務(wù)，同時(shí)在CRM會(huì)員管理上、供應(yīng)鏈系統(tǒng)上都有完整配套的方案，實(shí)現(xiàn)了餐飲全鏈條的打通融合，解決商家多場(chǎng)景多方面的需求。客如云旗艦版軟件內(nèi)，私域運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷工具(營(yíng)銷方案及促銷方案等)、單店進(jìn)銷存均是包含在軟件費(fèi)內(nèi)的，可以免費(fèi)使用。

美團(tuán)：

美團(tuán)餐飲系統(tǒng)的硬件產(chǎn)品可選擇性多，但不是高度集成的，像打印機(jī)、掃碼槍等需要另行購(gòu)買。軟件層面，美團(tuán)有青春版、專業(yè)版和智能版。但是目前智能版、會(huì)員營(yíng)銷功能，單店進(jìn)銷存等功能目前是收費(fèi)的，這一點(diǎn)大家在購(gòu)買時(shí)也記得提前咨詢清楚。另外，美團(tuán)收銀是通用型版本，一個(gè)軟件用于所有業(yè)態(tài)，缺少行業(yè)差異化功能，一般中小商家的普遍需求是完全沒問題的，但可能無法滿足連鎖客戶的定制化需求。

嘩啦啦：

嘩啦啦沒有自己的硬件產(chǎn)品，采用的是三方代加工普通電腦，一般主張商家自己配硬件，打印機(jī)，掃碼槍等也需要單獨(dú)購(gòu)買。軟件功能上，嘩啦啦功能很強(qiáng)大，和客如云一樣是全鏈路的產(chǎn)品，能滿足客戶大部分的需求，而且接受連鎖商家的定制化需求。不過嘩啦啦更專注于餐飲行業(yè)，軟件版本支持多種餐飲業(yè)態(tài)，還支持?jǐn)嗑W(wǎng)運(yùn)營(yíng)，餐飲行業(yè)內(nèi)需要的產(chǎn)品功能基本都有。而零售、休閑娛樂等業(yè)態(tài)商家則較少。

最后對(duì)比售后服務(wù)優(yōu)勢(shì)

整體看，大品牌都有完整的售后服務(wù)體系，這一塊不用太擔(dān)心，需要注意以下幾點(diǎn)：客如云最近加大了連鎖客戶的服務(wù)支持力度，基本上連鎖品牌是一對(duì)一服務(wù)；美團(tuán)不提供運(yùn)營(yíng)服務(wù)，針對(duì)連鎖客戶的特殊需求不提供二次開發(fā)定制化；嘩啦啦無小程序、CRM運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)支持，但可以做收費(fèi)的代運(yùn)營(yíng)服務(wù)。

以上是我覺得大家在選擇收銀系統(tǒng)時(shí)應(yīng)該關(guān)注的四個(gè)方面。概括而言，軟硬件產(chǎn)品上客如云和嘩啦啦更有優(yōu)勢(shì)，尤其是客如云，產(chǎn)品線很完善，基本所有的業(yè)態(tài)都能找到滿意的產(chǎn)品；平臺(tái)優(yōu)勢(shì)上，客如云（阿里全資子公司）和美團(tuán)相對(duì)強(qiáng)一些；在公私域聯(lián)動(dòng)上，只有客如云真正實(shí)現(xiàn)了公私域聯(lián)動(dòng)，美團(tuán)和嘩啦啦一個(gè)有公域平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，另一個(gè)則是私域更強(qiáng)，二者各有特點(diǎn)；售后服務(wù)上都有完整的服務(wù)體系，但具體層面都有側(cè)重。

具體選擇過程中除了要注意以上幾個(gè)方面，商家老板們更應(yīng)該結(jié)合自己業(yè)態(tài)和實(shí)際需求來綜合考慮。