很多人都是第一次開(kāi)奶茶店，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，不知道具體流程是什么，需要了解哪方面的資料。很多人會(huì)因?yàn)殄X不夠，或者只是想賺快錢，而選擇一些價(jià)格實(shí)惠、沒(méi)有特色的品牌，很容易踩坑。一不小心加入了一個(gè)不靠譜的品牌，除了虧，還是虧。
任何生意都有市場(chǎng)規(guī)律，即使奶茶的壁壘低，毛利較高，也沒(méi)有人能保證在極短的時(shí)間內(nèi)100%的最高回報(bào)。正規(guī)的奶茶品牌不會(huì)給出這樣的承諾，而是用數(shù)據(jù)說(shuō)話。而且加盟的商業(yè)模式可以讓品牌和投資人實(shí)現(xiàn)合作共贏，所以選擇的過(guò)程也是一個(gè)雙重選擇的過(guò)程。不僅是投資人在選擇品牌，品牌也在選擇投資人。所有正規(guī)品牌都會(huì)有一個(gè)系統(tǒng)正規(guī)的加盟流程。下面我們來(lái)略述一下加盟流程，避免踩坑。
1.調(diào)查
先調(diào)查市場(chǎng)上有哪些品牌，哪些品牌屬于上升期，哪些品牌在市場(chǎng)上有優(yōu)勢(shì)。正規(guī)品牌一般都有官網(wǎng)。可以去官網(wǎng)了解一下大概情況。然后根據(jù)自己的情況選擇形象品牌，然后填寫申請(qǐng)表。經(jīng)批準(zhǔn)后，可以去實(shí)地考察。
實(shí)地考察可以從以下幾個(gè)方面入手:品牌的核心實(shí)力是什么，多久更新一次產(chǎn)品，奶茶的口碑，品牌的整體運(yùn)營(yíng)能力，貨源能不能跟上，后期會(huì)不會(huì)漲價(jià)。也可以實(shí)地走訪品牌店，看看他們的經(jīng)營(yíng)狀況。了解開(kāi)店的具體投入和回報(bào)周期。
2.評(píng)估
待調(diào)查清楚，確定合作意向后，再對(duì)店鋪位置和資金實(shí)力進(jìn)行評(píng)估。選址前做商圈分析，要看當(dāng)前位置的人流量，是否是主要受眾的聚集地，以及競(jìng)品的情況。不同的奶茶店開(kāi)在同一個(gè)地方，可以聚集更多的流量，但是你要注意自己奶茶店的特色，避免同質(zhì)化嚴(yán)重，污染整個(gè)商圈市場(chǎng)。
正規(guī)品牌一般會(huì)協(xié)助加盟商選址。品牌會(huì)派專人實(shí)地考察，綜合評(píng)估商圈，分析店面選址的可行性。此外，還會(huì)對(duì)加盟商的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行評(píng)估，給出最適合加盟商的方案。
3.簽合同
經(jīng)過(guò)評(píng)估，雙方可以在協(xié)商所有細(xì)節(jié)后簽訂合同。簽約也是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，一定要仔細(xì)閱讀合同中的所有條款。有的品牌一年簽一次，有的三年簽一次。還有就是有沒(méi)有保證金，簽訂合同時(shí)，需要與品牌確認(rèn)所有條款后再簽訂合同。
4.培訓(xùn)和支持
簽完合同，就可以開(kāi)始培訓(xùn)了。有些品牌需要收培訓(xùn)費(fèi)。后者第一次免費(fèi)，但后續(xù)的新產(chǎn)品培訓(xùn)需要收費(fèi)。有些品牌，比如甜顏可茶，是免培訓(xùn)費(fèi)的，包括新品研發(fā)。正規(guī)的加盟品牌會(huì)有相應(yīng)的店鋪運(yùn)營(yíng)和活動(dòng)策劃，保證店鋪的長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)，逐步實(shí)現(xiàn)可持續(xù)盈利。
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