流水作業(yè)（大規(guī)模生產(chǎn)）的目的，是生產(chǎn)出大量相同的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品。流水作業(yè)通常在流水線(xiàn)上進(jìn)行，產(chǎn)品的改變會(huì)使生產(chǎn)中斷。
運(yùn)作原理
流水作業(yè)通常涉及：配有傳送帶、貴重機(jī)械的大型工廠，裝配從其他企業(yè)購(gòu)得的各種零部件，任務(wù)的自動(dòng)化。汽車(chē)制造便是一例。在生產(chǎn)線(xiàn)上，汽車(chē)零件被組裝到一起：機(jī)械臂負(fù)責(zé)安裝輪胎，工人完成特殊的操作。哪怕只有少量工人，也能制造出大量產(chǎn)出。報(bào)紙印刷廠、石油精煉廠和化工廠均采用流水作業(yè)。
生產(chǎn)線(xiàn)
在流水作業(yè)中，產(chǎn)品（如汽車(chē)）隨著傳送帶進(jìn)入各道工序，直至完工。裝配汽車(chē)所需的零部件可以外包出去，或由該企業(yè)的另一間工廠生產(chǎn)。在生產(chǎn)線(xiàn)上，所有零件都已備好待用。
流水作業(yè)的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)
優(yōu) 點(diǎn)
- 規(guī)模經(jīng)濟(jì)：以較低的成本制造出大量產(chǎn)品
- 使用非熟練工人，保持較低的成本
- 大規(guī)模購(gòu)進(jìn)原料，降低了成本
缺 點(diǎn)
- 貴重機(jī)械需要大量投資
- 重復(fù)性勞動(dòng)使得工人的積極性不高
- 依賴(lài)機(jī)械：一旦機(jī)械損壞，生產(chǎn)就會(huì)停滯。
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