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1、多向做的好的水果店學(xué)習(xí)
開水果店不僅僅要看別人是怎么成功的,也可以看看別人開失敗了有那些經(jīng)驗教訓(xùn),這樣自己開的時候就成了自己的經(jīng)驗教訓(xùn)了。同樣的一種水果,它的產(chǎn)地,規(guī)格,吃口,賣相,不一樣,價錢就會不一樣。
精品水果店它的定位就是消費能力強的客戶,顧客覺得貴,是顧客的消費水平達不到,就像賣房子,大別墅和剛需房,它的定位就不一樣。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

2、開水果店不一定去加盟
開水果店沒必要去加盟別人,一家水果店去做加盟,費用都要幾萬以上,很多人覺得水果店花了這么一筆錢之后,就覺得萬事大吉了,事實上并不是這樣。加盟的貨源不一定會有優(yōu)勢,有可能渠道那里還掙了水果店的錢,還不如自己去批發(fā)市場拿貨,然后就是水果店的經(jīng)營了,經(jīng)營上基本上幫不上什么忙。更多開水果店經(jīng)驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

3、小水果店一般都要15萬
一個五六十平方米的門店一個月的租金大約七八千元,便宜的也就四五千元。核算到一年,平均租金大約是8萬左右。若是算上水電費等其他雜費,開店的一年成本差不多就10萬元。水果店的投入是不小的,裝修、設(shè)備和進貨費用起碼需要十幾二十萬左右,在確實要開水果店之后,本錢一定要夠,水果經(jīng)營周期短,每天需要進貨,所以做水果也是不輕松的事業(yè),在考慮清楚一切后,有把握了在去開水果店比較好。

4、開店前對顧客人群要有一些預(yù)估
就是說你打算把水果賣給哪些人,老板、白領(lǐng)、學(xué)生、社區(qū)居民、還是老人,目標(biāo)人群不一定只有一種,也可以有很多種。但能給你帶來最大利潤的,也就那么一兩種。把這一兩種客戶服務(wù)好就可以了,因為他們給你帶來了80%以上的利潤。你不可能做到讓所有人滿意,讓大部分人滿意就是成功。
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