即將過去的2022年，又有一大波品牌在這一年馬失前蹄，有的在食品安全上意外暴雷，有的誤導消費者，有的即將退市，有的戲耍消費者。一些品牌從國民品牌跌入谷底，有的引發消費者眾怒。今天我們就來盤點一下2022年那些翻車的品牌。
1， 太過酸爽的康師傅方便面
在今年的央視“315晚會”上，央視曝光了一則土坑酸菜制作過程，工人穿著拖鞋甚至光腳踩踏腌制土坑酸菜，以及制作環節中各種不衛生的操作方式，讓人作嘔。主要涉事企業湖南插旗菜業等酸菜企業是康師傅老壇酸菜等經典方便面的供應商。
事發后，湖南當地監管部門對涉事酸菜企業進行了查處，康師傅等方便面品牌也紛紛致歉。酸菜類方便面被大面積下架。盡管事發2月后，這些酸菜方便面帶著檢測證明重新上架各大商超，但是土坑酸菜的制作過程給廣大消費者留下了很深的心理陰影，酸爽的酸菜方便面再也難以回到昔日的繁華。
老壇酸菜的制作過程，踐踏了消費者食品安全的底線，算是2022年開年最大的食品安全事件。
2， 吃相太難看的知網
免費收錄論文，再高價賣出，從去年12月至今，中國知網至少貢獻了10條熱搜。去年12月，中南財經政法大學退休教授趙德馨有上百篇論文被知網收錄，自己毫不知情，怒而狀告知網。在一片壓力之下，知網向老教授道歉，并賠償70多萬元。
隨后，一場針對知網的網絡聲討開始了。眾多學者反映，知網在自己不知情的情況下收錄了自己的論文，論文作者要查閱，還要支付費用。
緊接著，今年4月份，中科院因千萬級別續訂費用停止訂購知網，再度將爭議中的知網送上熱搜。眾多不堪重負的高校紛紛宣布停止與知網合作。中國知網依靠高校卻對高校敲骨吸髓的盤剝方式引發了眾怒。
5月13日，國家市場監督管理總局發布公告稱，將依法對知網涉嫌實施壟斷行為立案調查。12月26日，市場監管總局依法作出行政處罰決定，責令知網停止違法行為，并處以其2021年中國境內銷售額17.52億元5%的罰款，計8760萬元。實在是大快人心事！
中國知網本身就是在中國高校和學術界無償援助下組建起來的一個知識查閱平臺，在做大做強后，并未反哺學術界，發揮知網工具性作用，為中國科學發展做出應有貢獻，反而利用自身壟斷地位，對學術界收取天價訂閱費，吃相實在是太難看，以至于在半年時間內成為過街老鼠。
3， “雪糕刺客”鐘薛高
原本單價一兩塊錢的雪糕行業，硬是殺出來一個所謂的“雪糕界的愛馬仕”，把雪糕做成了大家吃不起的奢侈品。動輒數十元上百元的鐘薛高，隱藏在商超冰箱角落里，看起來平平無奇，卻隨時會刺傷那些不看價格的消費者。
本就毀譽參半的鐘薛高，在今年夏天迎來了一場輿論大考。因高溫天一個小時不化，甚至有人用高溫槍火燒都不融化，消費者擔憂其充滿科技與狠活，尤其是指責其卡拉膠太多。
而鐘薛高的回應堪稱教科書式失敗案例，不僅沒有回應消費者重大關切，反而引發消費者更大反感。
貴卻沒有貴的道理，鐘薛高的翻車，說明鐘薛高真的需要了解消費者，尊重消費者。
4， 不能拍蒜的張小泉菜刀
菜刀不能拍蒜，那你“蒜”老幾？今年7月份，有消費者投訴張小泉菜刀拍蒜時刀柄斷裂。而張小泉客服回應稱，不建議用張小泉菜刀拍蒜。花幾百元買把刀，一拍就斷，這算什么菜刀？
更有“好事者”翻出了張小泉總經理夏乾良此前的一段采訪，夏乾良在視頻中表示，中國人幾十年的切菜方法是錯誤的，所有米其林廚師都不是這樣切的。這在消費者看來是極其傲慢無禮的，更是打擊了中國消費者的文化自尊心。
拍蒜是每一把中國菜刀的基本功，如果連蒜都不能拍，恐怕在中國的菜刀市場不會有立足之地。張小泉號稱要“做一個更懂中國消費者的廚房品牌”，但實際上，張小泉不懂菜刀，也不懂中國消費者，更不懂中國飲食文化。重營銷，輕研發的策略，合該有此翻車。
5，良品鋪子，吃出雜貨鋪
坊間流傳一句話，你永遠不知道你會從良品鋪子中吃出什么東西。今年的中秋節期間，有消費者反映，從良品鋪子蓮蓉餡月餅中吃出塑料。良品鋪子回應表示，深感抱歉。
此前，有消費者從良品鋪子雞胸肉腸吃出蛆。還有消費者投訴稱，從良品鋪子商品中吃出石子、竹簽、頭發、紙屑等異物。
作為一個休閑零食品牌，近年來，艱難維持“高端零食”的“人設”，在一次又一次食品安全問題面前，已經搖搖欲墜?！按?貼牌”的模式，導致其很難做好品控，食品品質做不好，一切營銷都是空中樓閣。
6，婦炎潔，打擦邊球引發眾怒
不甘寂寞的婦炎潔，終于在今年翻車了。作為一家老品牌，你若安好便是晴天，但他非要在作死的邊緣徘徊。
今年5月份，沉寂多年的婦炎潔卻因低俗廣告成為眾矢之的。打開其淘寶店鋪的商品介紹，簡直辣眼睛。其一款洗液的產品介紹有“洗出粉木耳”，“太黑太難聞下不去嘴”等等詞匯，是對女性的侮辱。為了營銷，婦炎潔還編纂出各種毫無事實根據的數據，嚴重抹黑女性。
婦炎潔為了廣告效果，為了博眼球，鋌而走險，不僅僅是有傷風化，更是對廣大女性的不尊重。
7， “國潮”玩砸了，李寧很受傷
作為國貨品牌，在這一年卻結結實實地傷了一回國人的自尊。今年9月20日，注明運動品牌李寧在湖北荊門漳河機場舉辦了一場機場大秀。其本意是想通過一場走秀，推出自己的主打時裝產品。沒想到，走秀過程中展示的部分服飾引發了國人的質疑，個別服裝設計與侵華日軍的軍服有高度雷同之處，尤其是帽子，其款式十分接近日軍的軍帽。
這種服裝設計本身就是在刺激國人的民族情緒，而李寧自殺式回應，將已經翻車的走秀直接推進了陰溝。李寧在回應中并未承認自己的錯誤，反而表示“消費者對于中國文化的沉淀，教育知識的傳承還是少了 ”。
在自己犯錯的情況下，還恬不知恥教育消費者，這些年來，戴著國貨之光和國潮的光環，李寧被慣壞了。不僅價格越來越虛高，經營管理也與消費者脫節。
8，雙標海天
做個調料，還做出來個國外特供版本。今年9月份，有消費者曬出了日本在售的海天醬油配料表，沒有添加劑，與國內海天醬油大相徑庭。一個國貨品牌卻在國內搞起了自我歧視，這是赤裸裸的雙標。海天味業連發3次公告都未能平息廣大消費者的質疑，股價遭遇3連跌，直接蒸發400億。
一句“符合國內相關標準”的解釋，大有推脫責任之嫌，不僅不能平息眾怒，反而引發消費者更大反感。
9，保時捷：減配加“雙標”，你能把我怎么的？
豪華車對中國市場實行“雙標”早已不是什么新鮮事，然而保時捷這次的雙標卻讓中國消費者如鯁在喉。今年4月份，中國車主盼星星盼月亮終于等來了自己訂購的保時捷，但交車時才發現，“電動轉向柱”突然減為了“手動轉向柱”，車輛嚴重減配。
面對中國消費者的投訴，保時捷官方發布了一篇《保時捷致中國車主的一封信》。這封信篇幅不短，字數不少，但是通篇只談客觀原因，不談自身問題和解決方案。概括成一句話就是：事情就是這么個事情，我也沒辦法，愛咋咋吧。
保時捷把國外豪華車在中國市場“大爺”心態演繹的淋漓盡致。
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